芝麻醬有以下這些特征 一定不要購買
每次去超市選用時(shí),大多數(shù)人都會很苦惱究竟買什么品牌的麻醬比較好吃,今天小編為大家分享一下哪些芝麻醬一定不能買。
第1種 芝麻醬較黏稠
如果您買到的芝麻醬很黏稠,一坨一坨地或者非常黏稠,感覺油份特別少。這樣的芝麻醬最好不要購買,因?yàn)樾迈r的芝麻醬油水比較多,味道會更純正。
第2種 顏色有點(diǎn)兒發(fā)紅
如果你買到的芝麻醬顏色發(fā)紅說明商家在里面添加一些物質(zhì)進(jìn)行勾兌。純正的芝麻醬,它的顏色更接近于大醬的顏色。
第3種 廠家信息或者生產(chǎn)日期缺失
如果在購買的過程中外包裝上沒有明顯的廠家信息一定不要購買,容易是三無產(chǎn)品,這個(gè)一般在大商超很少發(fā)現(xiàn),市場或流動(dòng)攤販還有小超市比較常見。
第4種 配料表復(fù)雜的
現(xiàn)在很多勾兌的芝麻醬,為了迎合客戶的口感,會添加一堆調(diào)味劑,還有一些防腐劑,更有甚者它的配料表里還會有水,所以一定要仔細(xì)看。
不管再怎么說,更重要的一點(diǎn)就是價(jià)錢,如果你想買一瓶好的芝麻醬,那它的價(jià)格一定不會特別便宜,芝麻醬在制作的過程中需要一定的人力物力成本,如果說您買到的芝麻醬便宜,而且這便宜的價(jià)格還勾不上成本,這樣的芝麻醬會是好麻醬嗎?
三英芝麻醬是采用優(yōu)質(zhì)白芝麻或黑芝麻等加工而成,成品為泥狀,有濃郁的炒芝麻香味。它既是調(diào)味品,又有其獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值??勺舨停砂铔霾?,亦可作為火鍋的調(diào)味醬汁使用,三英芝麻醬全國各地均有生產(chǎn)。芝麻醬有黃色和黑色兩種,以色正、味純、無浮油、無雜質(zhì)者為佳品。
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