一分鐘幫您分析國產(chǎn)白芝麻和進(jìn)口白芝麻的不同
由于近年來國產(chǎn)白芝麻市場行情處于低谷,導(dǎo)致國產(chǎn)白芝麻種植面積減少;另外收割國產(chǎn)白芝麻的人工成本較高,而且受氣候的影響,產(chǎn)量不穩(wěn)定,一些芝麻生產(chǎn)加工企業(yè)也會采購進(jìn)口白芝麻,來滿足國內(nèi)芝麻市場需求。那么采購國產(chǎn)白芝麻和進(jìn)口白芝麻有何不同之處呢?小編從四個方面為大家介紹下二者的區(qū)別。
第一個方面:色澤。國產(chǎn)白芝麻色澤偏暗,光度略低;進(jìn)口白芝麻色澤偏亮,光度高。
第二個方面:口感。國產(chǎn)白芝麻口感香醇濃郁,香氣撲鼻,苦澀感較淡;進(jìn)口白芝麻苦澀感較重。
第三個方面:出油率。國產(chǎn)白芝麻(尤其是河南平輿白芝麻)顆粒飽滿,色澤潔白,營養(yǎng)價值高,出油率高達(dá)45%—55%左右;進(jìn)口白芝麻出油率為28%-35%左右,明顯低于國產(chǎn)白芝麻的出油率。
第四個方面:價格。進(jìn)口白芝麻的商家或者企業(yè)主要為出口企業(yè),相比于國產(chǎn)白芝麻的價格,進(jìn)口白芝麻價格有一定優(yōu)勢。
以上是小編從四個方面為大家介紹了國產(chǎn)白芝麻和進(jìn)口白芝麻的區(qū)別,整體來說,國產(chǎn)白芝麻的口感、出油率、營養(yǎng)都優(yōu)于進(jìn)口白芝麻,但價格可能會偏高,希望可以幫到大家!
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